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    天然色素提取应用膜分离设备的优势

    时间：2024-08-08

    　　天然色素一般来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等，广泛用于食品、饮料、化妆品、药品等行业，具有无毒、无害、不易褪色等特点，实用性很强，备受企业欢迎。常见的天然色素有红曲、胭脂红、叶黄素、胡萝卜素等。天然色素的分离提取是各个有关行业在积极探索的重要课题，希望通过对各类天然色素活性的研究来解决人工合成色素存在的各种问题。

    　　天然色素大多色彩稳定性偏低，在提取和应用过程中都很容易受光照、温度、氧气、pH值等影响而发生褪色甚至变色。为了更好地保障天然色素在提取过程中活性稳定，可以采用技术设计好、能耗低、分离提取无相变的膜分离设备来实现有效提取。

    膜分离设备

    　　应用膜分离设备进行天然色素提取的优势：

    　　1. 采用膜过滤，过滤精度高于传统过滤技术，能有效去除溶液中的大分子蛋白质、鞣质、淀粉、植物纤维等杂质，显著提高提取液的澄清度，避免沉淀；

    　　2. 抗污染能力强，延长了设备的使用寿命，减少了重复投资成本；

    　　3. 工艺流程短、再生清洗容易、自动化程度高，维护成本低；

    　　4. 相比热浓缩能耗更低，也避免了天然色素有效成分热分解或变色，分离提取无相变；

    　　5. 分离提取的同时还能实现对小分子杂质和无机盐的去除，综合提高成品品质；

    　　6. 膜分离设备体积小、占地面积小、结构设计简单，便于运输。

    　　膜分离设备的应用，可以大幅提高天然色素提取率和提取质量，为有关企业提高产品品质、扩大利润空间，从而提高整体经济效益。由于膜分离设备是在常温物理条件下运行，基本不产生任何生产废水，因而也能为企业提高环境效益，符合可持续发展的要求。

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    　　编辑：新奇   技术：柒月

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